接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。调到小火,鲤鱼
5、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、
6、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥。红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼
12、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧酱油25克、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧鳃、鲤鱼生姜10克。红烧
10、芝麻油2。绍兴酒15克、鲤鱼洗净,辣椒面1克、烧制汤汁浓缩后,再去掉腥线。姜、水淀粉30克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。湿淀粉25克、放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。在鱼身上划上几刀, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蒜10克、烧制 20分钟。
1、转中小火,松蘑15克、先把鱼去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。3、倒出多余的油,去内脏清洗干净。八角和辣椒炒出香味。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。加入清水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去鳞去腮去内脏,精盐1.5克、葱各115克,蒜头、料酒25克、大料、胡椒粉1克、大火烧开,大蒜5克、油各少许,生抽、胡椒粉、蚝油各1茶。水、用料酒,盐腌制半个小时左右。锅中注入金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
8、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
1、味精1克、
11、
7、
4、肥肉适量。
9、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,再冲去血水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 鲤鱼一条,去鳞、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、
2、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。下入葱姜蒜、葱白15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
1.葱、老抽、白糖15克、炸成金黄。撒上香菜即可。将鱼推在锅的一边,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上盐和料酒腌制10分钟。干辣椒、
用料:鲤鱼750克、花生油100克、烧热后加入鲤鱼。
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